雙金屬溫度計是一種可以用來測量溫度的常用儀器。它是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。由兩種不同種類的金屬組合，兩種金屬是以螺紋型片狀感溫件的形式存在的，其中有一端是固定的，另一端則是與一根軸相連，分別叫作自由端與固定端，當發(fā)生溫度變化時，作為感溫器件的金屬片自由端會發(fā)生位置位移，從而帶動同樣連接在自由端的指針轉(zhuǎn)動，并指示表盤對應(yīng)的溫度刻度。

    雙金屬溫度計由金屬桿、金屬探頭、金屬環(huán)、螺套、外殼、指針等組成。金屬桿是由兩種金屬材料通過焊接或釘接組成的，其中有一種金屬被稱為變形金屬，它會根據(jù)溫度的變化而變形，另一種金屬被稱為固定金屬，它不會隨溫度變化而變形。金屬探頭用于測量溫度，它的位置可以任意移動，方便任何位置的溫度測量。金屬環(huán)鏈接固定金屬與變形金屬，而螺套則將變形金屬與外殼固定在一起，外殼用于定義變形金屬的探測范圍。

    溫度變化后，由于變形金屬的作用，雙金屬溫度計的金屬桿就會發(fā)生相應(yīng)的變化。當溫度升高時，金屬桿首先會發(fā)生變形，其中的變形金屬會比固定金屬變形的更多，所以變形金屬的伸長速度會快于固定金屬，最終導(dǎo)致金屬桿變長。反之，當溫度下降時，會以相反的過程縮短金屬桿。當金屬桿發(fā)生改變時，它會把拉力傳遞給金屬環(huán)，金屬環(huán)也隨著金屬桿的變化而發(fā)生改變，最終有一種推力作用改變螺套的長度，造成儀表上指針的運動，指針的位置也恰好能代表溫度的變化量。

  雙金屬溫度計的工作原理就是在溫度變化的過程中，利用兩種金屬的不同膨脹率，使它們形成一種推拉力，產(chǎn)生密封套筒的長度改變，由此把溫度變化反映到儀表上，實現(xiàn)溫度測量。雙金屬溫度計廣泛應(yīng)用于石油、化工、機械、船舶、發(fā)電、紡織、印染等工業(yè)和部門。